Jakarta - Buah Merah dipercaya masyarakat Papua bisa menambah tenaga dan menjaga kesehatan tubuh di tengah cuaca maupun kondisi alam ekstrem. Tak hanya menjadi kepercayaan turun temurun, khasiat buah dengan nama latin Pandanus Conoideus juga telah terbukti secara ilmiah.
Penelitian dari Surya University, Tangerang, Banten selama lebih dari 10 tahun menunjukkan bahwa buah merah kaya antioksidan dan mineral esensial seperti karotenoid, tokoferol, vitamin E, omega-3, omega-6 dan omega-9. Selain bermanfaat memelihara kesehatan tubuh, buah merah ternyata juga berkhasiat untuk kecantikan kulit.
Dijelaskan Dr. Martin Tjahjono yang merupakan salah satu anggota tim peneliti dari Surya University, minyak buah merah tinggi akan vitamin E yang mampu menghaluskan dan mencegah kulit dari penuaan dini. Selain itu juga melindungi dari paparan sinar matahari karena kandungan beta karoten-nya.
"Karotenoid berfungsi sebagai detoksifikasi dan untuk kecantikan kulit. Buah merah juga mengandung pelembab alami untuk kulit," tutur Dr. Martin saat ditemui di kawasan Thamrin, Jakarta Pusat, belum lama ini.
Temuan terbaru dari Dr. Martin dan rekannya sesama tim penelitian, Dr. I Nyoman Artha menunjukkan bahwa buah merah juga mengandung selenium. Sejenis mineral berasal dari tanah dan secara alami muncul di dalam air. Pada jumlah kecil, selenium dapat mengatasi masalah ketombe pada kulit kepala.
Selama pengembangan selama 1,5 tahun di untuk industri kecantikan, buah merah telah diolah menjadi beberapa produk kecantikan di antaranya sabun batangan, sabun mandi cair dan shampo. Belum lama ini ekstrak dari minyak buah merah juga dimasukkan dalam produk make-up lokal seperti eyeshadow, lipstik dan eyeliner.
"Di samping mengolahnya jadi produk makanan/minuman, kami juga mengembangkan ke personal care," ujar Kepala Center of Beverages Cluster Life Sciences and Food Technology di Surya Unversity Dr. I Nyoman Artha.
(hst/fer)
No comments:
Post a Comment